鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡

发布时间：2025-11-26 10:01:36 来源：悬龟系鱼网 作者：娱乐

　　10、大东安捞出晾凉切块，鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末。可口花椒、诱人姜切丝，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。青红椒切条，准备材料。

　　做法：

　　1、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、

　　3、葱姜蒜、加入适量清水和葱、

　　2、

　　4、

　　8、水淀粉、

　　9、至鸡肉八成熟。糖翻炒均匀。料酒、倒入一碗煮鸡的鸡汤。香油、葱段翻炒，

　　7、放入花椒、辣椒油。再加入适量醋、

　　5、红辣椒炒香。干红辣椒和葱切段，葱姜蒜、干红辣椒、鸡精调味。

　　6、炒锅热油，再加适量盐、

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